03/03/2014

L'art de la cuisine : L'esquinade


André Minvielle et Lionel Suarez - L'Esquinade
Mis en ligne par Ass Les Décâblés





A l’ esquinade, el tapòn
Les papilles se libèrent màsA l’ esquinade, el tapòn
Les papilles se libèrent màs
Còn patatas bravas o tortillas platas
Don qui tòca de la plancha
Remonte la mancha
Catalano Mallorquìn , Monserrat topìn, vacarm’in
Cosina d’instinct terremoto
Contràcademica
Carmen, camìn anda
Vall de penas Pyrénées Garona
And’ alphabet de la casuela
Vaisselle à la manill’abuela
Braconnier Pépé Carvalho
Un dus tres tandelò
Gloub boub swingue le bouillon
L’ frit, l’ jus s’mijotent au son
Cuisson jubilation
L’ amie Moni passe à Sticky Ton
Les gamell’ médecines, hami
Los platos combinados ici frits
Big bang des sens à l’ inouÏ


(...)


Touillez
Topìn de habas, pommes cueitas
Touillez
Tomatas patatas habichuelas
Touillez
Farci de mémoire tactile
Touillez
Con vino tinto vino claro
Touillez
Interprétation de lomo
Touillez
Au vif pimiento d’ Espelette
Touillez
Crustacés, cucurbit’ à souhaits
Touillez
Langoustin’ , langoust’ out
Touillez
Ah! oui pieds de cochons, demain...
Touillez
Escargots à la Montalban
Touillez
Aîoli, si cumin et autre socrate
Manchego, café, rhum, rhum, rhum, rhum, rhum......






Les paroles en entier, sur le site d'André Minvielle
Le disque d'André Minvielle et Lionel Suarez
et toujours chez les chats : Indifférence...





2 commentaires:

Patricia a dit…

J'adoooore ! Quelle voix ! J'adore l'accordéon. Et la référence à Montalban et son Pépé Carvalho...

Patricia a dit…

Voici un lien vers Minvielle :

http://jazz.blogs.liberation.fr/pfeiffer/2014/03/les-formules-jazziques-de-minvielle-lenchanteur.html

qui n'aura pas échappé à l'oeil...